Høsten har vært helt fantastisk!
På vei over Dovrefjell.
Jeg liker kombinasjonen av nytte å nyte, og en tyttebærtur med
pappa i høstferien ga begge deler. Nå
har jeg nok tyttebær denne vinteren J
Tyttebærtur på Nordfjellet
Pappa lagde trollkrem, en dessert som gir meg barndomsminner
Dette trenger du til ca. 4 porsjoner
1 stk. eggehvite
5 dl tyttebær
1 dl sukker
Slik gjør du det: Visp eggehvite, tyttebær og sukker i maskin til kremen er
tykk, lys og luftig. Serveres gjerne sammen med vaniljesaus. Vi valgte å spise
den sammen med eplekake.
På vei sørover, noen kilometer sør for Folldal. Rondane
Nasjonalpark.
Bildet ble tatt forrige gang jeg var på besøk i Trøndelag, altså før høstfargene kom.
Å, dette er høsten på sitt beste. Sanking av lys, farger, mat :)
SvarSlettBeautiful pictures of the colourful autumn.
SvarSlettFlotte bilder, koselig å være på tyttebærtur sammen:-) Jeg har også plukket tyttebær, så kanskje jeg må prøve meg på trollkrem. Likte bloggen din godt, så jeg legger meg til som følger. Hilsen fra Marianne
SvarSlett