Kryddergløgg

Hjemmelaget kryddergløgg er varmende og godt nå som gradestokken viser minusgrader. Jeg har begynt å snufse og nyse, og da er dette medisin i tillegg. 













Kryddergløgg:


7 hele kardemomme
4 hele nellik
2 hele kanel eller noen flak kanelbark
1 lite stykke ingefær
1 liter vann
evt. 1 dl sukker(jeg synes det er søtt nok med solbærsirup)


Smak til med solbærsirup.
Varmes opp til kokepunktet. 
Slå av platen og la den trekke over natten, før den siles og drikkes i ønsket temperatur.
Rosiner, mandler og nøtter tilføres etter smak og behag.


Jeg er litt utålmodig og tar derfor gjerne i litt ekstra krydder. Da har jeg god gløgg etter et par timer.